terça-feira, 15 de julho de 2008

Os chineses sabem...

Uma curiosidade oriental é o motivo das chávenas de chá não terem asa, na China: se conseguir segurar com as mãos é porque a temperatura do chá está apropriada para consumo. Se queimar as mãos e não conseguir segurar é porque pode fazer mal... E isto deve ser assim mesmo, pois normalmente, em termos de saúde, os chineses sabem das coisas.

Os chineses bebem chá quente (de preferência, chá verde) durante as refeições, nunca água gelada ou bebidas geladas. Líquidos gelados durante e após as refeições solidificam os componentes oleosos dos alimentos, retardando a digestão. Reagem com os ácidos digestivos e serão absorvidos pelo intestino mais depressa do que os alimentos sólidos, demarcando o intestino e endurecendo as gorduras, que permanecerão por mais tempo no intestino. Daí o valor de um chá morno ou até água morna depois de uma refeição. Facilita a digestão e amolece as gorduras para serem expelidas mais rapidamente, o que também ajuda no emagrecimento.

Vai um cházinho?

3 comentários:

Dive disse...

Nunca tinha pensado nisso!Mas eles la sabem!

Luis disse...

eu também sou assim, em festas quando vou á casa de banho e ainda conseguir pegar no "material" quer dizer que ainda não bebi o suficiente, se não consigo já sei que esta na hora de ir para casa

Peter of Pan disse...

Por outro lado, os chineses também comem bichos esquisitos... pelo sim, pelo não, acho que vou continuar a desconfiar desse povo em questões de saúde...